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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
dehydrofreezing 脱水冷冻;脱水冻结
freezing 冻结;冰结
prefreezing 〔升华干燥前的〕预冻结
progressive freezing 逐步冷冻法
quick freezing 速冻
rapid freezing 速冻
straight-freezing 一次冻透
weather freezing 天然冻结